Sütlü Mısır Çorbası Tarifi

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı dondurulmuş mısır
• 2 su bardağı süt
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek tereyağ

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Toz kırmızı biber veya pulbiber

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencereye yağı alıp eritelim içine unu döküp kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
2. Üzerine önce soğuk sütü döküp topaklanmaması için hızlıca karıştıralım.
3. Ve geriye kalan suyuda ekledikten sonra içine mısırı tuzu döküp orta ateş de kaynayıncaya kadar pişirelim.
4. Mısır haşlanmış olduğu için kaynayıncaya pişmesi yeterlidir.
5. Küçük bir tavada tereyağı ve biberi kızdıralım.
6. Kırmızı biber çabuk yandığı için dikkat etmeyi unutmayın:))
7. Çorbayı kaseye doldurduktan üzerine sosunu gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.