Anne Köftesi Tarifi
Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 adet küçük soğan
- 3 dilim bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Kimyon ve istediğiniz baharatlar
Anne Köftesi Tarifi Yapılışı
- İlk önce soğanı rendeliyoruz ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- Yarım saat dolapta dinlendirdikten sonra orta ateşte ağzı kapalı bicimde onlu arkalı kızartıyoruz.
- Kapak kullandığımızda daha yumuşak oluyor.
- İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder