Anne Köftesi Tarifi

Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 1 adet küçük soğan
• 3 dilim bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Kimyon ve istediğiniz baharatlar

Anne Köftesi Tarifi Yapılışı

1. İlk önce soğanı rendeliyoruz ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
2. Yarım saat dolapta dinlendirdikten sonra orta ateşte ağzı kapalı bicimde onlu arkalı kızartıyoruz.
3. Kapak kullandığımızda daha yumuşak oluyor.
4. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)