Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr taze fasülye
- 3-4 tane domates
- 1 tane soğan
- Zeytinyağ
- Tuz
- Toz kırmızı biber
Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi Yapılışı
- Fasülyeleri ayıklayın ve yıkayın. İstediğiniz şekilde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın.
- Domatesleri de kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Bir tencereye fasülye, soğan ve domatesi koyun.
- Tuzunu, yağını ve toz biberi de ilave edip hafifçe karıştırın. Hiç su koymuyoruz.
- Önce harlı ateşte kaynamasını bekleyin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve fasülyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not: Ben soğanları önceden kavurmuyorum ve bu şekilde daha pratik ve son derece lezzetli oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder