Kırmızı Fasülye Köftesi Tarifi

Kırmızı Fasülye Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu konserve kırmızı fasülye
• 1 tane soğan
• 1 tane yumurta
• 5-6 kaşık galeta unu
• Tuz, kara biber, kırmzı biber, kekik
• Kızartmak için sıvı yağ

Kırmızı Fasülye Köftesi Tarifi Yapılışı

Merhabalar! Bugün sizlere geleneksel kıymalı köfteye alternatif, lezzetli ve sağlıklı vejeteryen bir köfte tarifini paylaşmak istiyorum. Üstelik masrafsız ve kolay bir tarif.

1. Önce fasülyeyi kutudan çıkarıp suyunu süzelim ve durulayalım.
2. Soğanı doğrayıp az yağda biraz kavuralım ve ateşten alalım.
3. Sonra fasulyeyi blendır veya çatal ile ezelim, üstüne yumurtayı, soğanı, baharatları ve en son galeta ununu dikkatlice ekleyelim.
4. Galeta ununu köftelerin dağılmaması için kullanıyoruz, eğer daha az miktar ile fasulyemiz yeteri kadar kuruysa fazladan eklemeye gerek yok.
5. Şimdi malzemeleri güzelce karıştıralım ve elimizi suyla ıslatıp orta boy köfte şekillendirelim.
6. Köfteleri kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü yaklaşık 7 dakika kadar kızartıyoruz.
   Salata ile servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun! 

Fasülye Piyazı Tarifi

Fasülye Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasülye
• 1 soğan
• 1 domates
• 5-6 sivribiber
• Maydanoz
• 2 salatalık
• Tuz, pulbiber
• Yağ

Fasülye Piyazı Tarifi Yapılışı

1. Fasülye haşlanır süzülür.
2. Malzemelerin hepsi doğranıp karıştırma kabına alınır.
3. Fasülyeyle karıştırılır. Tuz, pulbiber ve yağ eklenir.Afiyet olsun

Kuru Fasülye Ezmesi Crushing Tarifi

Kuru Fasülye Ezmesi Crushing Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış kuru fasülye
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı ile karabiber, kimyon

Üzeri İçin;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber veya kuru nane
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 miktar su

Kuru Fasülye Ezmesi Crushing Tarifi Yapılışı

Merhabalar
Bugün kuru fasulye ezmesi tarifiyle geldim. Et yemeklerinin yanına yakışan hafif güzel bir ezme çeşidi

1. İyice haşlanmış bir su bardağı kuru fasulyeyi iyice ezip üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatını atıp güzelce harmanlayıp servis tabağına alıyoruz.
2. Küçük bir tavada yeterli miktarda sıvı yağ ve toz kırmızı biberi kavurup üzerine gezdirin.
3. Ben salça sosunun daha çok yakıştığını düşünüyorum, sizde dilerseniz 1 yemek kaşığı salçayı yeterli sıvı yağ ve azcık suyla sos haline g

Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gr taze fasülye
• 3-4 tane domates
• 1 tane soğan
• Zeytinyağ
• Tuz
• Toz kırmızı biber

Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi Yapılışı

1. Fasülyeleri ayıklayın ve yıkayın. İstediğiniz şekilde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın.
2. Domatesleri de kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
3. Bir tencereye fasülye, soğan ve domatesi koyun.
4. Tuzunu, yağını ve toz biberi de ilave edip hafifçe karıştırın. Hiç su koymuyoruz.
5. Önce harlı ateşte kaynamasını bekleyin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve fasülyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
   Not: Ben soğanları önceden kavurmuyorum ve bu şekilde daha pratik ve son derece lezzetli oluyor.