Beşamel Soslu Patates Tarifi

Beşamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 adet patates
• Kızartmak için sıvı yağ
• Tuz

Beşamel Sos ;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1, 5 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Patates Tarifi Yapılışı

İster porsiyonluk kaplarda, ister dilimler halinde servis edebileceğiniz enfes patates
köfteli etli vs. tarifler yanına yada sadece çay yanı olarakta tek başına tercih edebilirsiniz.

1. Patatesleri küpler halinde doğrayarak güzelce kızartalım.
2. Diğer yandan sos için tavaya tereyağ ve unu alarak kavuralım.
3. Rengi dönünce yavaş yavaş sütü ilave edip baharatları ekleyelim.
4. Bir taşım kaynatarak altını kapatalım.
5. Kızaran patatesleri fırın kabına alarak üzerine sosu eşit şekilde gezdirelim.
6. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırına verelim.
7. Fırından almaya yakın kaşar peyniri de ekleyerek kızarana kadar bekleyelim.
   Afiyet olsun