Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 Gr Kıyma
• Yarım çay b sıvı yağ
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Çay Bardağı Arpa Şehriye
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 5-6 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tuzot

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz. Sıvıyağı ekliyoruz.
2. Kıymayı ekleyip kavuruyoruz.
3. Kıyma pişmeye yakın salçasını ilave edip karıştırıyoruz.
4. Ununu ekleyip, un kokusu çıkana kadar 5dk kavuruyoruz.
5. Arpa sehriyeleri ekliyoruz.
6. 2 dk karıştırıp, suyunu ekliyoruz.
7. Ardından tuzotunu koyup, kaynayana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.