Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2-2. 5 su bardağı arpa şehriye
• 1 orta boy yeşil biber
• Yarım kapya biber
• 1 orta boy domates
• 1 orta boy doğan
• 1. 5 kepçe sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Yeteri kadar su

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

Selamun aleyküm hanımlar herkese merhaba 

1. Öncelikle soğan, yeşil biber, kapya biber doğranır uygun tencereye alınır ve üzerine sıvı yağ eklenir.
2. Biraz kavurduktan sonra salça eklenir ve karıştırılır.
3. Daha sonra yıkanmış arpa şehriye eklenir karıştırır.
4. Üzerini çok az geçecek kadar sıcak su eklenir ağzı kapatılır.
5. Kaynadığı zaman altı kısılır 2 3 kez karıştırılır.
6. Suyunu çekince üstüne havlu kağıt açılıp kapağı kapatılır. 5 dk dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. afiyet şifa olsun 

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 Gr Kıyma
• Yarım çay b sıvı yağ
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Çay Bardağı Arpa Şehriye
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 5-6 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tuzot

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz. Sıvıyağı ekliyoruz.
2. Kıymayı ekleyip kavuruyoruz.
3. Kıyma pişmeye yakın salçasını ilave edip karıştırıyoruz.
4. Ununu ekleyip, un kokusu çıkana kadar 5dk kavuruyoruz.
5. Arpa sehriyeleri ekliyoruz.
6. 2 dk karıştırıp, suyunu ekliyoruz.
7. Ardından tuzotunu koyup, kaynayana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.

Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi

Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 tane kapya biber
• 1 tane köy biberi
• 1 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 kaşık sıvı yağ
• Tuz
• 2 su bardağından bir parmak kadar fazla sıcak su

Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

1. İlk önce malzemeler hazırlanır.
2. Biberler çekirdeklerinden ayrılıp yıkanır ve küçük küçük doğranır. Havuç rendelenir.
3. Daha sonra tencereye sıvı yağ ve biberler eklenip kavrulur.
4. Biberler kavrulunca havuç rendesi eklenir ve kavrulur.
5. Salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
6. Şehriyeler eklenir 1-2 dakika kavrulduktan sonra tuz ve sıcak su eklenir, pişmeye bırakılır.
7. Suyunu çekince tencerenin ağzı kapalı bir şekilde demlenmeye bırakılır.
8. Sıcak sıcak servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tavuk but
• 1 adet havuç
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 2-3 adet domates
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 tatlı kaşığı nane

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz. İyice haşlanan tavuğu didip suyunu ayırıyoruz.
2. Tencereye sıvı yağ döküp rendelediğimiz havucu ekliyoruz.
3. Yumuşayana kadar kavuruyoruz. Üzerine salça ve rendelenmiş veya isterseniz robottan geçirdiğiniz domatesi ekleyip bir kaç dakika tekrar kavuruyoruz.
4. Şehriyeyi ekleyip üzerine tavuk suyunu ve ilave kaynar su ekliyoruz.
5. Orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
6. Şehriyeler iyice pişince tavuğu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Nane ekleyip karıştırıyoruz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta domates
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber, pulbiber nane sıcak su
• Yarım su bardağı tel şehriye

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

Hayırlı akşamlar tarifim çok lezzetli oldu yapıma geçelim.

1. İlk önce domateslerin kabukların soyup doğrayıp tencereye alın.
2. Üzerine soğanı, sarımsağı soyup doğrayıp yağını da ekleyip kavurun.
3. Salçayı sıcak suyu ekleyin.
4. 5 bardak yeterli olur yetmezse çorba piştikten sonra sıcak su kaynatıp ayarlayın suyu ekleyin.
5. Kapağını kapatın.
6. 15 dakika pişirin blenderdan gecirin.
7. Domates ve soğanlar ezilmesi için gerekli sonra şehriyesini ekleyip tuzunu, baharatlarını atın 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 gr. Dana kıyma
• 
1 çay bardağından biraz eksik arpa şehriye
• 1 diş sarımsak
1
• 1 yemek kaşığı salça
• 7 – 8 çay bardağı su
• Et suyu
• Tuz

TERBİYESİ İÇİN;

• 1 adet yumurta sarısı
• 
2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı un

ÜZERİ İÇİN;

• Tereyağ
• Nane

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ, tereyağ ve kıymayı alıp kavuralım.
2. Kıymanın üzerine bu esnada biraz su akıtırsanız tane tane olacaktır.
3. Rengi dönüp güzelce kavrulunca içine arpa şehriyeyi ve sarımsağı ekleyelim ve biraz kavuralım.
4. Salçayı da ilave edip kavurmaya devam edelim.
5. Üzerine su ve et suyunu ekleyelim, kaynatalım.
6. Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştıralım.
7. Çorbanın suyundan 2-3 kaşık alıp karışımı inceltelim kasedeki karışımı tencerenin içine süzerek dökelim ve hızlıca karıştıralım.
8. Arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
9. Tereyağında nane yakıp çorbanın üzerine dökelim. AFİYET OLSUN.

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeli olmasın domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı herhangi bir şehriye
• 4 buçuk su bardağı su
• 1 çay bardağı kadar haşlanıp dilimlenmiş tavuk eti
• 1 tane bulyon isteğe bağlı kullanılanabilirsiniz lezzet veriyor
• 1 adet kesme şeker olmasada olur
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pulbiber tuz

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Yağı tencereye döküp ocağa alalım, salçaları ilave edip 2 dakika kavuralım.
2. Suyu ilave edelim, su kaynamaya başlayınca şekeri tavuk eti, tuzu bulyonu ve şehriyeleri ilave edelim.
3. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim, naneyi pulbiberini ilave edip ocaktan alalım.

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su bardağı arpa şehriye
• 1, 5 su bardağı sıcak su veya et suyu
• 1 Su bardağı domates rendesi ( ben yazdan hazırlanan konserve kullandım)
• 1 kapya biber
• 2 yeşil biber
• 2 diş sarımsak ( rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavaya yağı alıp, arpa şehriyeyi ekleyip kısık ateşte yakmadan biraz çevirelim.
2. Küçük küçük doğranmış biberleri ilave ederek biraz daha çevirelim.
3. Domates rendesini ve sarımsağı ilave ederek 2-3 kez karıştırarak suyu ve tuzu ilave ederek karıştıralım.
4. Kapağı kapalı olarak biraz suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Fazla suyunu çekmeden ocağın altını kapatıp, 15-20 dk kadar dinlendirelim.
6. Et yemeklerinin yanında servis yapabilirsiniz 

Şehriye Pilavı

                                                                                     

Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Tavuk bulyon (isteğe bağlı)

Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Pilav tenceresine tereyağını koyarak eritin, sıvı yağı ekleyin.
2. Şehriyeleri ekleyin ve biraz kırmızılaşana kadar yani rengini alana kadar kavurun.
3. Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin, ben 3 su bardağı ekledim. Gerekirse ilave yapabilirsiniz. .
4. İsteğe bağlı olarak bu aşamada bulyonu ekleyebilirsiniz.
5. Son olarak tuzunu da ekleyerek kapağını kapatın.
6. Şehriyeler suyu çekince altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tel Şehriye Çorbası - yemek tarifleri

Kış aylarında içinizi ısıtacak, metabolizmanızı güçlendirecek dumanı üzerinde şehriyeli tavuk suyu çorbası denenmeye değer. Tavuk suyunun sağlığa olan faydası tartışılmaz gerçekten. Grip olduğunuzda, bünyeniz zayıf düştüğünde annelerinizin dopdolu 1 kase ile yanınıza geldiği namı diğer anne çorbasını sizlerde evlerinizde kendiniz yapabilirsiniz.  Ek gıda dönemine geçen bebekleriniz içinde sağlıklı olan şehriyeli tavuk suyu çorba içerisindeki şehriyelerle doyuruculuğunu da arttırıyor.

Kolaylıkla temin edilen malzemelerden yapılan bu lezzetli çorba herkesin tenceresinde kaynamalı. Akşam menünüze ekleyebileceğiniz tavuk suyu çorba nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime. Tel şehriyeli çorbayı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Tel Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay bardağına yakın tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• haşlanıp didiklenmiş göğüs eti
• 3 su bardağı sıcak su
• tuz
• pul biber
• karabiber
• nane
• Tel Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk suyuna 3 su bardağı kadar su ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyip kaynatın.
  2. İçerisine tel şehriyeleri ilave edip karıştırın.
  3. Limon suyu, un ve az miktarda suyu çırparak çorbaya ilave edin.
  4. Şehriyeler pişmeye yakın tuz, nane, isteğe bağlı pul biber ve karabiber serperek 5 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın. Afiyet olsun…
  Çok lezzetli ve besleyici olan bu çorbayı bebeğiniz için yaptığınızda pul biberi ya çok az kullanabilirsiniz veya hiç kullanmayabilirsiniz.

  Tel şehriyeli çorba püf noktaları

  • Tel şehriye yerine arpa şehriyede kullanabilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak çorbanızı salçalı da yapabilirsiniz. Salçalı tavuk suyu çorbayı da deneyebilirsiniz.
  • Çorbanızı bebeğiniz için yapacaksanız baharat oranını azaltmalı hatta hiç kullanmamalısınız.

  Tel şehriyeli tavuk suyu çorba kalori

  • 1 kase şehriyeli tavuk suyu çorba yaklaşık olarak 110 kaloriye denk gelmektedir.

Yemek taifleri / Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası (Süper Lezzet)

Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası (Süper Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 parça tavuk göğsü (haşlanmış)
• 10-11 su bardağı haşladığımız tavuğun suyu
• Tuz

Terbiyesi için;

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Tereyağı, pul biber ve nane

Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası (Süper Lezzet) Tarifi Yapılışı

Bugün sizlere çok nefis lezzetli mi lezzetli bir çorba tarifim var. Benim favori çorbalarım arasında yer alıyor denemenizi tavsiye ederim. İnşallah sizlerde beğenirsiniz
Gelelim tarifimize 

1. Öncelikle düdüklüye 4 parça tavuk göğsü koydum ve sıcak su ilave edip pişirdim.
   ( Bu tavuk suyunu çorbamıza koyacağız göğüsün bir parçasını da gene çorbamıza parçalayarak koyacağız)
2.  Tencereye tereyağı ve sıvı yağ koyup tereyağ eriyince 1 su bardağı arpa şehriyemizi ekliyoruz birazcık şehriyeyi kavuruyoruz sonra sıcak tavuk suyundan 6 bardak kadar koyup pişmeye bırakıyoruz.
3. Şehriyeler pişerken bizde terbiyesini hazırlıyoruz.
4. Bunun için 5 yemek kaşığı kadar yoğurt, yumurta sarısı ve unu ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
5. Hiç pütürcük kalmayacak şekilde.
6. Sonra içine 1 su bardağı sıcak tavuk suyundan yavaş yavaş ekliyoruz hem terbiyemizi açmış oluyoruz hem de ılımış oluyor birden çorbaya eklersek kesilme yapabilir.
7. Bu arada şehriyemiz pişmeye yakın.
8. Üzerine yavaşça karıştırarak terbiyemizi ekliyoruz sonra küçük küçük parçalara ayırdığımız tavuk göğsünü de ekliyoruz tuzunu da ekleyip bir taşım kaynatıyoruz bu arada suyu katılaşıyor 3 veya 4 bardak daha kıvamına gelinceye kadar suyunu ilave ediyoruz.
9. Yoğunluğunu ayarlayınca bir tık kaynatıp ocaktan alıyoruz üzeri için sosunu yapıp servise hazırlıyoruz
   Afiyet şifa olsun efendim 

Not; 6 bardak tavuk suyu ilk başta ekledik, 1 bardakta terbiyesine ekledik,
katılaşınca 3-4 bardak daha ekledik toplamda 10-11 bardak tavuk suyu eklemiş olduk. 

Yemek tarifleri / Havuçlu Biberli Arpa Şehriye Pilavı

Havuçlu Biberli Arpa Şehriye Pilavı (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane kırmızı biber
• 3-4 tane köy biberi
• 1 orta boy havuç
• 1 ufak kurutulmuş acı biber
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• 2 bardak sıcak su

Havuçlu Biberli Arpa Şehriye Pilavı (Nefis) Tarifi Yapılışı

Sizlere şapşahane bir pilav tarifim var. :))) Alternatif tamamlayıcı yemek aradığınızda hem kolaylığı hem de enfes lezzetiyle kurtarıcı olabilir. Biz çok beğendik bu yüzden paylaşmak istedim.
Tarif Memet Özer’den. O, programında tavuk suyu kullandı ben tercih etmedim. Bu şekliyle bile harika oldu  hazırlaması kolay tarifime buyurun.

1. Öncelikle havucu yıkayıp rendeleyin. Biberleri de yıkayıp tohumlarını ayıklayın ve halka halka doğrayın.
2. Pilav tencerenizde tereyağ ve zeytin yağını ısıtıp biberleri hafif kavurun. Acı biberinizi de ufalayıp ekleyin.
3. Rendelenmiş havuçları ekleyip işleme devam edin. Salçaları ekleyin kokusu çıkana dek kavurun. Bu aşamada çok azıcık sıcak su ekleyebilirsiniz.
4. Ardından şehriyeleri ekleyin. Onlar da biraz kavrulsunlar. Tuz ekleyin. Ben yarım tatlı kaşığı koydum. Salçalarım tuzlu olduğu için fazla koymadım.
5. Siz elinizdeki malzemeye göre ayarlayın. Ardından 2 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Sonra kağıt havluyla demlendirip, et yemeklerinin yanında sıcak servis edebilirsiniz.