Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2-2. 5 su bardağı arpa şehriye
- 1 orta boy yeşil biber
- Yarım kapya biber
- 1 orta boy domates
- 1 orta boy doğan
- 1. 5 kepçe sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Yeteri kadar su
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı
Selamun aleyküm hanımlar herkese merhaba
- Öncelikle soğan, yeşil biber, kapya biber doğranır uygun tencereye alınır ve üzerine sıvı yağ eklenir.
- Biraz kavurduktan sonra salça eklenir ve karıştırılır.
- Daha sonra yıkanmış arpa şehriye eklenir karıştırır.
- Üzerini çok az geçecek kadar sıcak su eklenir ağzı kapatılır.
- Kaynadığı zaman altı kısılır 2 3 kez karıştırılır.
- Suyunu çekince üstüne havlu kağıt açılıp kapağı kapatılır. 5 dk dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. afiyet şifa olsun