Otlu Yulaflı Kurabiye Tarifi

Otlu Yulaflı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 su bardağı yulaf
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 7 yemek kaşığı lor yada köy peyniri
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Pul biber
• Maydanoz
• Aldığı kadar un

Otlu Yulaflı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Yumurta lor yoğurt ve yağ karıştırma kabına alınıp güzelce karıştırılır.
2. Yulaf maydanoz ve baharatlar da konulup tekrar karıştırılır.
3. Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un eklenerek yoğurulur.
4. Şekil verilerek tepsiye dizilir.
5. Üzerine arzuya göre yumurta sarısı ve susam dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun