Otlu Yulaflı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı yulaf
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 7 yemek kaşığı lor yada köy peyniri
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Pul biber
- Maydanoz
- Aldığı kadar un
Otlu Yulaflı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Yumurta lor yoğurt ve yağ karıştırma kabına alınıp güzelce karıştırılır.
- Yulaf maydanoz ve baharatlar da konulup tekrar karıştırılır.
- Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un eklenerek yoğurulur.
- Şekil verilerek tepsiye dizilir.
- Üzerine arzuya göre yumurta sarısı ve susam dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
