Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tavuk but
• 1 adet havuç
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 2-3 adet domates
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 tatlı kaşığı nane

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz. İyice haşlanan tavuğu didip suyunu ayırıyoruz.
2. Tencereye sıvı yağ döküp rendelediğimiz havucu ekliyoruz.
3. Yumuşayana kadar kavuruyoruz. Üzerine salça ve rendelenmiş veya isterseniz robottan geçirdiğiniz domatesi ekleyip bir kaç dakika tekrar kavuruyoruz.
4. Şehriyeyi ekleyip üzerine tavuk suyunu ve ilave kaynar su ekliyoruz.
5. Orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
6. Şehriyeler iyice pişince tavuğu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Nane ekleyip karıştırıyoruz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun