Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarimsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Pulbiber

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Bu sıcak yaz günlerinde içimizi ferahlatıcak enfes salata😋
  1. Semizotunu guzelce yıkayarak saplarını almadan doğrayalım. Kimisi sadece yapraklarını kullanır ama bence sapıda bi ayrı lezzetli.
  2. Karıştırma kabına süzme yoğurt ve normal yoğurdu alalım.
  3. Üzerine zeytinyağ tuz ve doğranmış semizotlarını ilave edip karıştıralım.
  4. Bu arada bimin süzme yoğurdunu kullanırsanız hiç acı tat olmaz. Genelde açık aldığımız süzme yoğurtlarında bi acımsılık olur. Karışan salatamızı servis tabağına alarak üzerine zeytinyağ ve pulbiber serpiştirelim.
    Afiyet olsun😊

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri