Semizotu Salatası Tarifi

Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 kase yoğurt
• 5 adet salatalık
• 1 çay bardağı mayonez
• Nane
• Zeytinyağ
• 2 diş sarımsak

Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

1. Semiz otunu iyice yıkayıp doğrayalım.
2. Salatalıkları yıkayıp kabuğunu soymadan incecik doğrayalım.
3. Derin bir kasede yoğurdu ve mayonezi karıştırıp içine sarımsağı rendeleyelim.
4. Daha sonra semizotu ve salatalığı içine koyup karıştıralım.
5. Üzerine nane ve zeytinyağ gezdirelim Afiyet olsun

Semizotu Salatası Tarifi

Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ Semizotu
• 1 küçük Soğan
• 1 Domates
• 1 orta boy Salatalık
• 1 küçük diş Sarımsak

Sosu:

• Nar Ekşisi
• Zeytinyağı
• Tuz

Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba
Yaz Aylarının ferahlatıcı Salatası

Hem çok kolay hemde çok lezzetli Vitamin dolu Salata.

1. Semizotumuzu güzelce yıkayıp ayıklıyoruz yapraklarını.
2. Sonra bütün malzemeleri küçük küçük doğrayıp sosumuzu üzerine döküyoruz.
   Afiyet olsun

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ Semizotu
• 1 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• Tuz
• Zeytinyağı
• Pul biberi

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

1. Semizotunu yıkayarak suyunu süzün.
2. Semizotunu ister saplarıyla ister sapları olmadan arzunuza göre doğrayınız.
3. Minik minik doğradığınız sarımsakları, tuz, pul biber, zeytinyağı ve yoğurdu karıştırınız.
4. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı semizotunun üzerine dökün.
5. Servis tabağına alarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Semizotu Salatası Tarifi

Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım bağ semizotu
• 2 tane domates
• 1 kuru soğan
• 1 tane salatalık
• 1 tutam maydanoz
• Yarım limon suyu
• Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, sumak

Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Beni instagramdan da takip edebilirsiniz. İnstagram hesabım profilde var ❤️ 🙏 @mutfak_a_s_k 👈

1. Semiz otunun faydaları saymakla bitmez. Bol bol tüketmeliyiz. Genelde yoğurtlu yaparız ama salata şeklinde yemediyseniz bir de bu halini deneyin derim. Gerçekten nefis oluyor😍
2. Soğanı ortadan bölün ve ince ince doğrayın.
3. Kalan malzemeleri de doğrayıp damak tadınıza göre sos malzemeleriyle karıştırın.
   Afiyet olsun 

Semizotu Salatası Tarifi

Semizotu Salatası Tarifi Kırmızı Biberli Mısırlı Semizotu Salatası  İçin Malzemeler

• Yarım demet semizotu
• 1 su bardağına yakın mısır (Konserve)
• 2 veya 3 adet kırmızı közlenmiş biber (Ben kırmızı yağlı biber turşusu kullandım)
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz
• Arzuya göre sarımsak rendesi

Semizotu Salatası Tarifi Kırmızı Biberli Mısırlı Semizotu Salatası  Yapılışı

1. Yarım demet semizotu temizlenir ve yıkanır.
2. Yıkanan semizotu doğranır.
3. Ardından közlenmiş kırmızı biber de arzu ettiğiniz şekilde doğranır.
4. Mısır eklenir. Tuz ve yoğurt karıştırılarak salataya ilave edilir. Karıştırılır ve servis edilir.

Şık Sunumlu Semizotu Salatası Tarifi

Şık Sunumlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım demet semizotu
• Yarım demet dereotu
• 1 tane salatalık
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 veya 2 tane kalın havuç
• 1 kase yoğurt
• Yeteri kadar tuz ve maydanoz

Şık Sunumlu Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere şık sunumu ile güzel bir semizotu salatası tarifim var, hem tadı hem çok güzel oldu herkese tavsiye ederim  

1. Öncelikle tüm malzemelerimizi güzelce yıkıyoruz .
2. Semiz otunu, dereotunu ve salatalığı ince ince doğruyoruz.
3. Bir kaba doğranmış tüm malzemeleri ceviz, mısır ve yeteri kadar yoğurdu koyup üzerine tuz ilave edip ve iyice karıştırıyoruz.
4. Kalın olan havucu bir güzel soyacakla soyun ve boylamasına soyacak ile uzun şeritler kesin.
5. Servis yapacağınız tabağın tam ortasına havucu yuvarlak bir şekilde indirip içine salatayı doldurun ve kenarlarına da yaprak şekilde havucu yerleştirip tüm salatayı bu yaprakların içine doldurun.
6. En son kenarlarını da maydanoz ile süsleyip servis yapın.

Yeşili Bol Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yeşili Bol Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 tane göbek marul
• 1 bağ maydanoz
• 1 bağ dereotu
• 1 su bardağı süt mısır
• Sıvı yağ
• Sumak
• Kırmızı biber

Yeşili Bol Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak bütün yeşillikleri iyice sudan geçirip yıkayın.
2. Orta incelikte doğrayıp geniş bir kaba alın en son mısır, ve tuz ekleyin havalandırarak ezmeden karıştırın.
3. Üzerine yağda çok az çevirdiğiniz sumak ve kırmızı biber ekleyip servis edin.  bu şekilde denemediyseniz mutlaka deneyin. Afiyet olsun 

Şehriyeli Semizotu Salatası (Ferah Lezzetli) Tarifi

Şehriyeli Semizotu Salatası (Ferah Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 kutu konserve mısır
• 1 kapya biber
• 1 tutam ince kıyılmış taze nane
• 2 adet salatalık
• 2 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı tuz

Şehriyeli Semizotu Salatası (Ferah Lezzetli) Tarifi Yapılışı

Merhabalar çok lezzetli bir salata tarifiyle geldim. Hem akşam yemeğine eşlik edebilecek hemde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir salata Gelelim salatanın yapılışına.

1. İlk olarak şehriyeyi haşlayıp süzelim.
2. Semiz otunu yıkayıp iyice süzdürüp iri iri kıyalım.Geniş bir kaba alalım.
3. Üzerine şehriyeyi, ince kıyılmış naneyi, haşlanmış mısırı, küp küp doğranmış biberi ve salatalığı ekleyelim.
4. Üzerine yoğurdu ve isteğe bağlı biraz tuz ekleyip iyice karıştıralım.
5. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirelim.
6. İsteğe bağlı kuru nane serpiştirip servis yapalım.

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarimsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Pulbiber

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Bu sıcak yaz günlerinde içimizi ferahlatıcak enfes salata

1. Semizotunu guzelce yıkayarak saplarını almadan doğrayalım. Kimisi sadece yapraklarını kullanır ama bence sapıda bi ayrı lezzetli.
2. Karıştırma kabına süzme yoğurt ve normal yoğurdu alalım.
3. Üzerine zeytinyağ tuz ve doğranmış semizotlarını ilave edip karıştıralım.
4. Bu arada bimin süzme yoğurdunu kullanırsanız hiç acı tat olmaz. Genelde açık aldığımız süzme yoğurtlarında bi acımsılık olur. Karışan salatamızı servis tabağına alarak üzerine zeytinyağ ve pulbiber serpiştirelim.
   Afiyet olsun

Semizotu Salatası Tarifi

Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• Yarım bağ maydanoz
• 1 küçük boy kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Zeytinyağı
• Tuz

Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

1. Yıkayıp temizlediğimiz semiz otunu, maydanozu domates ve soğanı incecik doğruyoruz.
2. Zeytinyağı salça ve tuzu da ilave edip karıştırıyoruz. Kolay ve pratik. Afiyet olsun 

Semizotu Çorbası Tarifi

Semizotu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı doğranmış semizotu
• 1 adet kuru soğan
• 1 litreden biraz fazla sıcak su
• 2, 5 su bardağı yoğurt
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Tuz

Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Semizotu Çorbası Tarifi Yapılışı

Merhabalar,
İlk defa denedim bu çorbayı ve çok beğendim. Normalde semiz otunu pek sevemiyorum ama çorbası çok güzel oldu. Semizotu sevenler kesinlikle bayılacak.

1. Öncelikle 1 soğanı küçük küçük yemeklik doğruyoruz.
2. 2 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Daha sonra üzerine 1 litre sıcak suyumuzu ekliyoruz. Biraz karıştırıyoruz.
4. Daha sonra semiz otunu ekliyoruz. 15 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
   Çorbamız kaynarken bir yandan meyanesini hazırlıyoruz. Yoğurdu, unu ve yumurta sarısını
5. Bir kaba alıp iyice çırpıp karıştırıyoruz. Meyaneli çorbalara meyane eklenirken mutlaka tencereden sıcak su alınıp meyaneyi ılıtmak gerekir yoksa yoğurt kesilebilir.
6. Ilıttığımız meyaneyi çorbamıza ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatıyoruz.
7. Daha sonra çorbamızın tuzunu ekliyoruz.
8. Tuzu ocağı kapatıp eklemek yoğurtlu çorbalar da yoğurdun kesilmesini önler.
9. Daha sonra küçük bir tavada tereyağını eritiyoruz ve içine toz biberi ekleyip bu sosu çorbamızın üzerine döküp iyice karıştırıyoruz. Semizotu çorbamız hazır.
   Afiyet olsun :)

Nohut Kavurmalı Semizotu Salatası Tarifi

Nohut Kavurmalı Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet semizotu
• 1 kase süzme yoğurt
• 3-4 diş sarımsak
• Pulbiber

Nohut Kavurma için:

• 1 su bardağı haşlanmış nohu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon

Nohut Kavurmalı Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Semizotunun balıktan sonra en çok omega 3 içeren gıda olduğunu biliyor muydunuz? Eğer balık sevmiyorsanız bol bol tüketmenizi öneririm.  nohut sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.

1. Nohut kavurma için tavaya zeytinyağını alıp salçayı ekleyelim ve ardından biraz ılık suyu ekleyerek salçayı güzelce kavuralım.
2. Haşlanmış nohutları ve baharatları ekleyip 5-10 dk kadar orta ateşte karıştırarak kavuralım.
3. Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakalım. O soğurken semiz otunu hazırlayalım.
4. Semiz otunu ayıklayıp güzelce yıkayalım ve doğrayalım.
5. Geniş bir kasede süzme yoğurdun biraz su ile kıvamını açalım ve çırpalım.
6. Dövülmüş sarımsakları, semiz otunu ve pul biberi ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım.
7. Üzerine kavurduğumuz nohutu ilave edelim ve nane yada maydanozla süsleyelim. Afiyet olsun.

Semizotu Cacığı Tarifi

Semizotu Cacığı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük bağ semizotu
• Yarım çay bardağı pirinç
• Sarımsaklı yoğurt
• Tuz

Sosu İçin ;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı salça
• Pul biber

Semizotu Cacığı Tarifi Yapılışı

Merhabalar, ramazanda en sevdiğim böyle soğuk mezeler. Yedikçe insanın içi rahatlıyor soğuk soğuk çok güzel gidiyor. Elazığ da semizotu değil de pirpirim olarak bilinir, canım annem nohutlu, kuru fasulyeli ve bol sarımsaklı olarak yemeğini yapardı ne lezzetli olurdu

1. Semiz otunu bol suda yıkayıp doğruyoruz.
2. Kaynamakta olan suya semiz otunu ve yıkanmış pirinci katıp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra sarımsaklı yoğurtla buluşturup servis tabağına alıyoruz.
5. Zeytinyağını küçük bir tavaya alıp salçasını ve pul biberini de katıp kavuruyoruz.
6. Cacığımızın üzerine bu sosu gezdirip soğuk olarak servis ediyoruz.

Göbekli Semizotu Salatası Tarifi

Göbekli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet temizlenmiş semizotu
• Yarım göbek marul
• 5-6 tepeleme yemek kaşığı yoğurt (susuz)
• 1 yemek kaşığı mayonez ( İsteğe bağlı )
• 2 yemek kaşığı mısır (İsteğe bağlı )
• 1 dolu çay kaşığı tuz

Göbekli Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba
Yaz için nefis ferah bir salata tarifim var Göbek ve semizotunu salatalara çok yakıştırdığım için iki lezzeti birleştirdim ve yoğurt ile bütünleştirip ferah bir salata yaptım umarım sizde lezzetini çok beğenirsiniz  
Yoğurt, mayonez ve tuz bir kapta çırpılır. Yoğurdu süzgeçe koyup sarı suyunu saldıktan sonra koymanızı tavsiye ederim. Kesme tahtasında Semizotu ve göbek doğranıp üzerine yoğurtlu karışım ilave edilip yavaşça harmanlanır. Varsa 2 yemek kaşığı mısır koyabilirsiniz lezzet katacaktır.
İsteyen içine 1-2 diş sarımsakta rendeleyebilir sevmeyen olabilir diye yazmadım. Yoğurdunu malzemenizin azlığına çokluğuna göre ayarlama yapabilirsiniz.
Lezzetli ve bol vitaminli salatamız hazır 
AFİYET OLSUN

Yemek tarifleri / Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase semizotu
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 2 küçük boy salatalık
• 2 küçük boy domates
• 1 tutam maydanoz
• Nar ekşisi
• Tuz

Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Yaz aylarında acıktığım zaman salata en sevdiğim yiyecek oluyor .
Semizotu da ayrı bir ferahlık veriyor.
Yoğurda en çok yakışan semizotunun her halini seviyorum. 

1. Mısırı haşlayalım.
2. Daha sonra salatalıkları ve domatesleri doğrayalım.
3. Maydanozu ve semizotunu da doğradıktan sonra hepsini bir kaba alalım.
4. Üstüne nar ekşisini, tuzunu ilave edelim.

Sıcak günlerin en güzel salatası hazır.

Afiyet Olsun