Yaz Mezesi Tarifi

Yaz Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak tel şehriye
• 3 tane salatalık
• 1 tutam doğranmış taze nane
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

• Pul biber

Yaz Mezesi Tarifi Yapılışı

1. İlk önce şehriyeyi haşlayıp soğuk suya tutalım ve süzdürelim.
2. Bir kabın içine yoğurt, mayonez, sarımsak, şehriye, tuz, doğranmış taze nane, ekleyip karıştırarak servis tabağına alalım. Üzerine pul biber serpelim.
   Afiyet Olsun