Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg ıspanak
• 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• Tuz

Üzeri İçin ;

• 1 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak

Sos İçin ;

• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Yoğurtlu Ispanak Tarifi Yapılışı

1. Ispanaklarımızı güzelce yıkadıktan sonra minik minik doğrayıp kavuracağımız tavaya alıyoruz.
2. Suyunu çektikten sonra 1 çorba kaşığı yağı ve tuzu ilave edip 2 dakika kadar daha kavuruyoruz.
3. Servis yapacağımız tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdiriyoruz.
4. Başka bir yerde tereyağ ile pul biberi yakıp üzerinde gezdiriyoruz.

AFİYET OLSUN.