Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet küçük karnabahar
• 2 adet küçük boy brokoli
• 2 adet havuç
• 1 kırmızı soğan
• 2 limon suyu + 1!limonun kabuğu
• Tuz
• Sumak tozu
• Karabiber
• Zerdeçal (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı

Karnabahar Salatası Tarifi Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoli çiçeklerine ayrılıp haşlanır.
2. Havuçlar yuvarlak dilimlenip haşlanır.
3. Haşlanan sebzeler süzülüp soğutulur.
4. Soğanlar piyazlık doğranır.
5. Tuz, sumak tozu ve limon suyu ile ovulur.
6. Sebzelerle karıştırılır.
7. Karabiber ve zerdeçal eklenir.
8. Limon kabuğu rendelenir.
9. Son olarak zeytinyağı ilave edilir.
   Afiyet olsun.