Ayva Tatlısı (Kış Aylarının Vazgeçilmezi) Tarifi

Ayva Tatlısı (Kış Aylarının Vazgeçilmezi) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet ayva
• 3 er kahve fincanı şeker
• 12 adet karanfil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı su
• Yarım limon suyu
• Ayva çekirdeği

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• Tatlının balindan

Ayva Tatlısı (Kış Aylarının Vazgeçilmezi) Tarifi Yapılışı

Hadi başlayalım o zaman.

1. Ayvaları ilk önce yıkayalım ve ortadan ikiye bölelim. Ben patates soyma aparatımı kullandım ince soysun diye.
2. Ayvaları soyalım. Küçük bir kaba 1 litre su ve limon suyunu koyun.
3. Ve ayvaları içine bırakın. Bu işlemi yapma sebebimiz ayvalarımız kararmasın diye yapıyoruz.
4. Yarıım saat sonra ayvaları pişireceğiniz tencereye alın.
5. Ayvaların her birine bir kahve fincanı şeker koyun.
6. Daha sonrasında karanfil ve ayva çekirdeklerini ayvaların üzerine koyun.
7. Son olarak tarçını ve suyu ekleyip pişirmeye bırakın. Pişerken ocağınızın altının az yanmasına dikkat edin. Rahat rahat pişsin. Eğer harlı yanarsa tatlınız yanabilir.
8. Rengini alıp pişince ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Ayvalarımız soğurken ben kremşantı ile süsledim. Ve tatlımın balıyla sunum yapmak istedim. Sizde istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Simdiden afiyet olsun