Hamsili Ekmek Tarifi

Hamsili Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr hamsi
• 1 su bardağına yakın doğranmış pırasa (yeşil yapraklar )
• 1 su bardağına yakın doğranmış yeşil soğan
• 3 su bardağı mısır unu
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) bağ maydanoz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz

Hamsili Ekmek Tarifi Yapılışı

Karadeniz mutfağından müthiş bir lezzet. Deneyenler bilir, denemeyenlere lütfen bir deneyin derim.

1. Kılçıkları çıkmış hamsi ve tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
2. Ilık su yardımıyla yumuşak bir hamur hazırlanır
3. Ben küçük borcam kullandım
4. Yağlı kağıt serili borcama alınır
5. Üzerine hafif zeytinyağ elle sürülerek düzeltilir. .
6. 180 C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.