İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2. 5 su bardağı irmik
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt

İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.

1. Öncelikle su ve şekerimizi bir tencereye alıp şerbetimizi hazırlıyoruz.
2. Aynı zamanda ayrı bir tencerede sütümüzü de kaynatıyoruz.
3. Şerbetimiz ve sütümüz kaynadıktan sonra bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını ekliyoruz (normal margarin de kullanabilirsiniz)
4. Tereyağ eridikten sonra irmiği ekleyip rengi hafif kahverengi olana kadar orta ateşte aralıksız karıştırıyoruz.
5. İrmiğin rengi döndükten sonra şerbeti ve ardından sütü ekliyoruz.
6. Karıştırmaya devam ediyoruz. Su çekene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
7. Kıvama geldikten sonra altını kapatabilirsiniz. İrmik helvası servise hazırdır afiyet olsun.