Kuru Domates Salatası Tarifi

Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 15 Adet Kuru Domates
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Damak tadınıza göre tuz, kekik, pul biber, karabiber

Kuru Domates Salatası Tarifi Yapılışı

1. Kuru domatesleri yumuşayıncaya kadar (15 dk kadar) haşlıyoruz.
2. Kıvamını kontrol etmelisiniz çok haşlanıp ezilmemeli.
3. Yumuşayan domatesleri süzüyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
4. Bu sürede bir kapta zeytinyağını ve baharatları ( tuz, kekik, pul biber, karabiber ) harmanlıyoruz.
5. İçerisine iri dövdüğümüz cevizleri ve doğradığımız dereotu ve maydanozu ekliyoruz.
6. Son olarak süzdüğümüz domatesleri de ekleyerek harmanlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
   Afiyet olsun.