Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• Bir miktar yaş maya
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

Üzeri için

• 1 adet yumurta
• Beyaz susam

İç harcı için

• Lor peynir
• Maydanozlu

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Unumuzu bir kaba alalım.
2. Üzerine sütümüzü, yağımızı ,şeker ve tuzumuzu ilave edelim yoğuralım.
3. Kulak memesi kıvamını alana kadar 1 saat bekletelim.
4. Hamurumuz şistikten SONRA yağlı tepsiye poğaça şekilleri vererek iç malzemeden koyarak  şekil vererek 180 derece ısınmış fırına atalım
5. Üstü ve altı kızarana kadar pişiriyoruz şimdi den afiyet olsun