Arpa Şehriye Çorbası ️ Tarifi

Arpa Şehriye Çorbası ️ Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tablet et bulyon ( tavuk bulyonda olur )
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 er çay kaşığı baharatlar (kırmızı biber, isot ve nane kullandım. Nane pişmeye yakın üstüne)
• Dilerseniz sarımsak da ekleyebilirsiniz, baharatları 1 tatlı kaşığı da atabilirsiniz damak zevkinize göre 

Arpa Şehriye Çorbası ️ Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağda salçamızı kavuruyoruz sonra kaynamış suyumuzu ilave ediyoruz.
2. Hemen ardından tuzunu ve tablet bulyonu, baharatları atıp karıştırıyoruz ve kaynayan suyumuza arpa şehriyeleri atıp, kısık ateşte 10 dakika kaynatıyoruz.
3. Pişmeye yakın nanesinide atıp karıştırıyoruz ve çorbamız hazır.
4. Şehriyeler kendisine gelmesi için biraz bekledikten sonra çorbamız hazır.

Herkese afiyet olsun