Arpa Şehriye Çorbası ️ Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tablet et bulyon ( tavuk bulyonda olur )
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 er çay kaşığı baharatlar (kırmızı biber, isot ve nane kullandım. Nane pişmeye yakın üstüne)
- Dilerseniz sarımsak da ekleyebilirsiniz, baharatları 1 tatlı kaşığı da atabilirsiniz damak zevkinize göre
Arpa Şehriye Çorbası ️ Tarifi Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağda salçamızı kavuruyoruz sonra kaynamış suyumuzu ilave ediyoruz.
- Hemen ardından tuzunu ve tablet bulyonu, baharatları atıp karıştırıyoruz ve kaynayan suyumuza arpa şehriyeleri atıp, kısık ateşte 10 dakika kaynatıyoruz.
- Pişmeye yakın nanesinide atıp karıştırıyoruz ve çorbamız hazır.
- Şehriyeler kendisine gelmesi için biraz bekledikten sonra çorbamız hazır.
Herkese afiyet olsun 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder