Kabaklı Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- 1 adet kabak(küçük ise iki adette olabilir)
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- Tuz
- Zeytinyağ
Kabaklı Domatesli Makarna Tarifi Yapılışı
- Makarnayı normal bir şekilde yapıyoruz.
- Diğer tarafta, kabakları küp küp yada küçük küçük olacak şekilde doğruyoruz, ben bir kabak ile yaptım dilerseniz küçük ise iki kabak da kullanabilirsiniz.
- 1 buçuk yemek kaşığı yağı tavaya koyup ardından doğradığımız kabakları ateşe alıp kavuruyoruz ,biraz da tuz ekliyoruz.
- Ardından domates sosunu ilave ediyoruz ve biraz daha kavuruyoruz.
- Bu arada makarnamız piştikten sonra süzüp direk yıkamadan, kabaklı domates soslu tavaya atıyoruz .
- Makarnalarımızı, kabaklara tuz attığım için tekrar tuz koymadım, ve aynı şekilde yağ ile kavurduğum için tekrar yağ eklemedim.
- Makarna ile kabaklı domates sosunu bir güzel karıştırıp harmanlıyoruz, altını kapatıp servis edebiliriz.
NOT: Dilerseniz malzemeleri isteğe göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder