Mısırunlu Pırasa Böreği Tarifi

Mısırunlu Pırasa Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 dal pırasa
• 3 su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Mısırunlu Pırasa Böreği Tarifi Yapılışı

1. Yoğurt yumurta sıvı yağ çırpılır. baharatlar eklenir.
2. Pırasalar ince doğranır karışıma ilave edilir.
3. Mısır unu eklenir karıştırılır.
4. Borcam yağlanır börek hamuru borcama yayılır.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırının orta rafına atılır kontrollü olarak üstü kızarana kadar pişirilir. sıcak veya ılık olarak servis ediniz