Muhteşem Roka Salatası Tarifi

Muhteşem Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet roka
• 5 dal taze soğan
• 10 adet çeri domates
• Beyaz peynir
• Ceviz
• Taze nane yaprakları

Sosu İçin:

• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 1 diş sarımsak

Muhteşem Roka Salatası Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba, 

Nefis bir roka salatası yapmak isterseniz, hazır balık mevsimi de açılmışken bu tarif kaçmaz diyorum ve hemen başlıyorum. 

Rokalarınızı sirkeli suda bekleterek güzelce temizleyin, bol suyla yıkayarak suyunu süzün.

Taze soğanların saplarını kısaltın ve saçaklı baş kısımlarını kesin, çeri domateslerle birlikte yıkayın.

Rokaları irice doğrayın, taze soğanları ince dilimleyin, çeri domatesleri ikiye bölün ve malzemeleri uygun bir kapta harmanlayarak, sunum tabağınıza aktarın.

Sosu için; sarımsağı küçük bir çimdik tuzla dövün, limon suyu ve zeytinyağı ile iyice karıştırın.

Son aşamada; sosunu da üzerine gezdirin ve küp beyaz peynirler, ceviz ve taze nane yaprakları ile süslemenizi yapın.

Harika lezzette roka salatanız servise hazırdır. 

Afiyet olsun.