Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Tabanı ıslatmak için:

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 paket nescafe

Kreması için:

• 1 litre süt
• 2, 5 su bardağı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilyalı krem şanti
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Kakao ve türk kahvesi

Tiramisu Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak yumurtayı ve şekeri köpük haline gelene kadar çırpalım.
2. Ardından diğer malzemeleri katıp iyice karıştıralım.
3. Yağlı kağıdı kare borcama koyup kek harcımızı dökelim ve önceden ısıtılmış 180° lik fırınımıza verelim.
4. Geldik kremamıza, sütü unu ve şekeri katıp ocağa alalım kaynayınca kapatıp soğumaya bırakalım.
5. Soğuyunca içine krem şanti ve vanilyayı katıp mikserler çırpalım.
6. Keki fırından çıkarınca ortadan ikiye kesip alt tabanını nescafeyle ıslatıp soğuyan kremayı sürelim, üst tabanını da koyup ıslatalım ve tekrar üzerine kremayı sürelim ve buzdolabına kaldıralım.
7. Servis yapacağımız zaman üzerine kakao ve türk kahvesini karıştırıp serpiştirelim.
   ( ben damla çikolata çok severim üzerinde sizde deneyebilirsiniz )
   Afiyet bal şeker olsun