Yoğurt Çorbası (Kesilmemesi Garanti) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı yoğurt
- 5 su bardağı su
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 tane bulyon, tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Nane, toz biber
Yoğurt Çorbası (Kesilmemesi Garanti) Tarifi Yapılışı
- Önce pirinçlerimizi iyice yıkayıp süzelim.
- Sonra tenceremize yoğurt, un, yumurta ve pirinci koyalım.
- Sonra suyunu yavaş yavaş ekleyip çırpalım sonra ocağa alalım
Püf noktası ☆☆1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyarsak yoğurt kesilmeyecektir - Kaynayana kadar arasıra karıştıralım.Sıvı yağ koyduğum için sürekli karıştırmaya gerek yok.,
- Kaynadıktan sonra altını kısıp, 1 tane bulyon biraz da tuz atalım pirinçler pişene kadar pişirelim.
- Sonra bir tavaya tereyağ, nane, tozbiber eritip çorbamızım üzerine dökelim servise hazır afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder