Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
• 1 kase haşlanmış nohut
• Kemik suyu veya tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yaklaşık 1 su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Nane
• Pulbiber
• Tuz

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

Bol demir vitamin ve bir çok faydası olan mis gibi bir çorba 

1. Tencereye az sıvı yağ ve salçayı alıp biraz kavurun.
2. Kemik suyunu ekleyip 2 dk daha kavurun.
3. Haşlanmış mercimek nohut 1 diş sarımsak ve erişteyi de ekleyip kaynar su dökün.
4. Erişteler iyice yumuşayana kadar pişirin.
5. Tereyağını da ekleyin. Altını kapatmadan nane ve pulbiber ekleyin.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun