Havuçlu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Havuçlu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet mantar
• 1 adet havuç
• Yarım paket alpro soya kreması
• 2 bardak soya sütü
• 1 bardak su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Havuçlu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

1. İnce ince doğradığınız mantarları ve ince ince rendelediğiniz havuçları yağda 2-3 dakika kavurun.
2. İçerisine unu ilave edip karıştırın.
3. Son olarak süt, su ve kremayı ilave ederek iyice karıştırın.
4. Dilediğiniz baharatları da ekleyerek pişmeye bırakın. Kaselere döküp servis edin.