2 Yufka İle Pratik Börek Tarifi

2 Yufka İle Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka
• 1 kase beyaz peynir

Sos için:

• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tavayı yağlamak için:

• Tereyağı veya sıvı yağ

2 Yufka İle Pratik Börek Tarifi Yapılışı

1. Sosu için bir kasede su ve sıvı yağını karıştırıyoruz.
2. Yufkaları 4 eşit parçaya bölüyoruz.
3. Tavamızı tereyağı ile yağlıyoruz.
4. Kestiğimiz yufkalardan ilkini serip sarkacak şekilde koyuyoruz.
5. Sosumuzdan kaşık yardımıyla döküyoruz.
6. 3 yufka parçasını da bu şekilde yapıp peyniri koyuyoruz.
7. Diğer kalan yufkaları da sererek bir sos bir yufka şeklinde yapıyoruz.
8. Dışa sarkan yufkayı da içe doğru düzleyerek koyuyoruz.
9. Kalan sosu döküyoruz.
10. Güzelce arkalı önlü kızartıyoruz.