Hamburger Ekmeği Tarifi

Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 çorba kaşığı kuru maya veya 1 paket instant maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt.
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Maya, şeker, ılık süt, ılık su karıştır.
2. İçine sıvı yağ, yumurta, tuz ve unu da ekleyerek yumuşak hamur yoğur. 45 dk mayalanmaya bırak.
3. Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgahta merdaneyle ince olmayacak şekilde aç. Çorba tabağı ile kes yuvarlak şekilde tepsiye diz.
4. Tepside 40 dk mayalandır üzerini örterek.
5. Üzerine fırça ile su sür ve susam serp. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişir.
6. Pişince üzerini bir örtüyle ört ve soğumasını bekle. Afiyet olsun.