Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı un (un yerine patates de kullanabilirsiniz)
• Sıvı yağ
• Kırmızı pul biber
• Kimyon
• Zerdeçal (isteğe bağlı)
• Nane
• 6-7 su bardağı sıcak su

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize yağımızı döküyoruz ve ardından yıkanmış, suyunu süzmüş mercimekleri ilave ediyoruz.
2. Biraz kavurduktan sonra, unu da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
3. Baharatlarını ekliyoruz, damak zevkinize göre dilerseniz farklı baharatlar kullanabilirsiniz.
4. Pişme işlemi bittikten sonra, dilerseniz blenderdan geçirebilirsiniz.
5. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun. 🤗.