Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yaş maya
• 3 yumurta
• 600 gram margarin (2 buçuk paket oluyo)
• Yarım bardaktan biraz fazla su

Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tuz, su, şeker ,maya ,yumurta ,margarin eklenir bir güzel karıştırılır.
2. Sonra un eklenir ( çok sert hamur olmasın )
3. Hamuru yoğurduktan sonra üstüne bez konur tek başına (15 dakika mayalanır. )kesip mayalandırın (15 dakika) sonrada tepside mayalandırılır.
4. Sonra şekil verip üstüne yumurta sarısı sürüp çatalın ucuyla şekil verip önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirilir.