Pratik Sebzeli Mantar Sote Tarifi

Pratik Sebzeli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram mantar
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy havuç
• 2 orta boy yeşil biber
• 2 orta boy kırmızı kapya biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Karabiber
• Tuz

Pratik Sebzeli Mantar Sote Tarifi Yapılışı

Mantarı yarım ay şeklinde doğrayıp tencereye alarak orta dereceli ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.

1. Yağı ve piyaz şeklinde doğranmış soğanları ekleyerek birkaç dakika soteliyoruz.
2. İnce julyen doğranmış havuçları ilave edip birkaç dakika soteledikten sonra julyen doğranmış biberleri ekliyoruz.
3. Tamamen suyunu salıp çeken sebzelere baharatını ekleyip bir iki tur karıştırarak altını kapatıyoruz.
4. Sıcak servis ediyoruz.

Az malzemeyle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzeti muhteşem yemeğinizi pilav ve cacık eşliğinde servis edebilirsiniz. 🥗💕

Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.