Yumurtalı Kenger Tarifi
Yumurtalı Kenger Tarifi İçin Malzemeler
- İsteğe bağlı miktarda kenger otu
- 2 yumurta
- Kızartmak için mısır unu
- Kızartmak için sıvı yağ
- Tuz
Yumurtalı Kenger Tarifi Yapılışı
- Kengerlerimizin içindeki dikenlerini ve dışındaki ince kabuğunu temizliyoruz.
- Ardından suda haşlıyoruz.
- Parmağınızla bastırdığınızda eziliyorsa yeterli olacaktır pişme süresi.
- Süzdükten sonra mısır ununa bulayıp yağda önlü arkalı kızartıyoruz.
- En son yumurtaları çırpıp kengerlerimizin üzerine döküp, önlü arkalı kızartıyoruz. Afiyet şifa olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder