Baharatlı Ezogelin Çorbası Tarifi

Baharatlı Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı mercimek
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı acı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 litre su
• Sıvı yağ
• Tereyağı

Baharatlı Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Pirinç ,mercimek ve bulguru güzelce yıkayalım.
2. Sıvı yağ ve tereyağı kızdıralım.
3. Kızan yağa soğanları atıp, kavuralım.
4. Tuz, kekik ve acı biberi ekleyelim.
5. Salçasını koyalım, sarımsağı doğrayalım.
6. Yıkanmış olan mercimek, pirinç ve bulguları koyalım.
7. Üzerine suyunu koyup, kaynatalım.

Aşırı lezzetli bir çorba oluyor.

Afiyet olsun.