Balon Gibi Kabaran Pita Ekmeği Tarifi

Balon Gibi Kabaran Pita Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Balon Gibi Kabaran Pita Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. İlk önce mayayı sütü ve suyu yoğurma kabına alalım karıştıralım daha sonra un hariç diğer malzemeleri de ilave edelim.
2. Tekrar karıştıralım unu kontrollü bir şekilde yavaş-yavaş ilave ederek yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim bir saat mayalanmaya bırakalım mayalandıktan sonra hamurun havasını alalım 10 eşit parçaya bölelim.
3. Beze yapalım servis tabağı büyüklüğünde bir cm kalınlığında açalım fırın tepsisine dizelim bütün hamurları açtıktan sonra 250 derece ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirelim çok çabuk pişiyor dikkat edelim.
4. Çok pişirmeyelim yoksa ekmeğimiz kuru olur piştikten sonra ekmeğimiz hazır afiyet olsun ayrıntılı tarif için.

Youtube yemek kanalıma abone olarak ve izleyerek destek verebilirsiniz teşekkür ederim.

NOT; Su bardağı ölçüsü 200 ml. Çay bardağı ölçüsü 125 ml