Elma Halkalı Kurabiye Tarifi

Elma Halkalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamur:

• 250 g un ( 1 su bardağından 2 parmak eksik)
• 125 g tereyağı
• 65 g tozşeker (4-5 yemek kaşığı)
• 1 yumurta

Üzerine:

• 1 yumurta

İçine:

• 3 golden elma (kabukları soyulacak, ortası alınarak 1.5cm kalınlığında kesilecek)

Elma Halkalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Tüm hamur malzemeleri aynı anda yoğurulur ve 30 dk buzdolabına kaldırılır.
2. Soğuyan hamur 1/2cm kalınlığında merdane ile açılır.
3. Hazırlanan elmalar hamurun arasına konur ve kapatılarak şekil verilir.
4. Üzerine çırpılmış tam yumurta sürülür ve isteğe göre iri şeker serpilir.
5. 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.