Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Taban malzemesi ;

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Muhallebi malzemesi ;

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 6 yemek kaşığı toz şeker tepeleme
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı yarım paket petibor biskuvi

Ust malzemeler için

• 2 paket tablet çikolata (80 gr)
• 200 krema veya 1 paket çikolata sosu 1.5 su bardağı süt ben hazır sos kulladım ikisinden birisini yapabiliriz

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı

1. Önce muhallebiyi hazırlayalım.Kaynadığında tereyağı ve vanilya ekleyip biraz karıştırıp altını kapatalım kenara alalım.
2. Soğumaya bırakalım.
3. At tabanı yaparım kakao, şeker ,süt bir kapta eritilir şeker eriyince içerisinde tereyağlı eklenir fazla kırılmadan içerisini atılır ve karıştırılır.
4. kelepçeli kalıbın alt kısmını buharcı döküp bastırılır üzerine de hazırlamış olduğunuz muhallebinin içine gene bisküvilerimizden yarım paket koydum kırarak yaptım karıştırıp muhallebi döktüm.
5. Üzerine çikolata sosu ile süt hazırlayıp pişirip oda soğuduktan sonra üzerine ekledim ve kelepçeli kalıp en üstte döktüm.
6. Kelepçeli kalıp hala içinde duruyor çıkarmadım bir mozaik pastanın donması için buzlukta bekledim sonra alıp istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.