Peynirli Krep Tarifi

Peynirli Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 4 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tutam maydanoz
• 2 tatlı kaşığı tuz

Peynirli Krep Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu alalım iyice çırpalım.
2. Daha sonra unu ilave edelim biraz daha çırpalım.
3. İnce ince doğramış olduğumuz maydanoz ve rendelenmiş peyniri de ilave edip son bir kez karıştıralım.
4. Krep tavamızı ocağa alıp yağılayalım tavamızı ısıtalım.
5. Hazırlamış olduğumuz krep harcımızdan bir kepçe dolusu döküp yayalım arkalı önlü pembeleşene denk pişirelim.
6. Pişen krepleri bir servis tabağına alalım börek tadında peynirli maydanozlu krep hazır. Afiyet olsun.