Fırında Köfte Patates Dizmesi Tarifi

Fırında Köfte Patates Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram kıyma
• 1 adet soğan(rendelenmiş)
• 3 diş sarımsak(rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Yarım çay kaşığı kimyon, karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Maydanoz(isteğe bağlı)
• 4 adet patates

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz

  Fırında Köfte Patates Dizmesi Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz.
  2. Köfte için verilen malzemeleri iyice karıştırıp yoğuruyoruz.
  3. İstenilen şekli veriyoruz.
  4. Patatesleri kesiciyle ya da halka halka doğrayıp fırın kabına ya da borcama bir köfte bir patates olacak şekilde diziyoruz.
  5. İster ortasına isterseniz de kenarlarına soğan domates yeşil biber doğrayıp koyabilirsiniz.
  6. Sosu için sıcak su ile salçayı açıyoruz.
  7. Tuzunu ve yağını da ekleyip yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
  Afiyet olsun.