Humus Tarifi

Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük konserve haşlanmış nohut 800 gr
• 2 büyük diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 adet limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 silme çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su

Üzerine;

• 1 serpme kimyon
• 1 serpme kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyagi
• 3 adet siyah zeytin

Humus Tarifi Yapılışı

1. Konserve nohutumuzun suyunu süzüp 2 defa şu ile çalkalıyoruz.
2. Bütün malzemelerimizi blendere alıyoruz. Beğendiğiniz kıvama göre suyu azaltıp çoğaltabilirsiniz.
3. Sonra tabağımıza alıyoruz.
4. Üzerine az kimyon, kırmızı toz biber, ve zeytinyağımızı gezdiriyoruz ve bir kaç tane siyah zeytin ile süslüyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun!.