Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy kabak
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı kaşar veya beyaz peynir
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı

1. Kabaklarımızı rendeleyip suyunu sıkıyoruz geniş bir kabın içine koyup diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz .
2. Daha sonra çorba kaşığı işe harcımızdan alıp kızmış olan yağımıza atıyoruz arkalı önlü kızartıyoruz yoğurtla servis ediyoruz mükemmel oluyor çocuklar çok seviyor.

Yapacaklara afiyet olsun Allah’a emanet olun 🌹.