Kabaklı Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 orta boy kabak
- 1 havuç
Üzeri :
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Kabaklı Havuç Tarator Tarifi Yapılışı
- Kabak ve havuç yıkanıp rendelenir.
- Tavaya yağ havuç ve kabak karışımı konulur.
- Ocakta sulanıp suyu çekilince karıştırılıp indirilir.
- Sarımsak ezilip yoğurt ve tuz ile karıştırılır.
- Soğuyan kabak karışımı ile yoğurt karıştırılıp servis tabağına alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder