Karsa Özel Harika Lalanga Tarifi

Karsa Özel Harika Lalanga Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak un + aldığı kadar un
• İstendiği kadar tuz
• Kekik
• Dilerseniz birazcık biberiye
• Not: baharatları damak zevkinize göre ekleyiniz. biberiyeyi eklerken elinizde ufalayarak ekleyin ki ağza diri diri gelmesin

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Karsa Özel Harika Lalanga Tarifi Yapılışı

1. Geniş ve içi derin bir kaba yumurtalarımızı kıralım.
2. Sütümüzü ekleyelim.
3. Tuzumuzu ve baharatlarımızı katalım.
4. Tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpıp karıştıralım.
5. Daha sonra yavaş yavaş çırparak unumuzu ilave edelim. Kaşığa gelecek kıvamı alana kadar un eklemeye devam edelim.
6. Karışımımızı iyice çırptıktan sonra pişirme aşamasına geçebiliriz.
7. Uygun bir tavaya kızartacak kadar yağımızı ekleyelim. Yağımız ısınınca bir kaşık yardımıyla tavaya kalıp kalıp karışımı ekleyelim. Ve böyle böyle kızartmaya devam edelim. Afiyet olsun. 💛.