Kıymalı Menemen Tarifi
Kıymalı Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet yeşil biber (küçük doğranacak)
- 1 adet soğan (küçük doğranacak)
- 2 adet domates (küçük doğranacak)
- 300gr kıyma
- Tuz ,karabiber, pul biber
- Sıvı yağ
- Salça
- 4 yumurta
Kıymalı Menemen Tarifi Yapılışı
- Tavamıza yağı döküp kızdırıyoruz.
- Üzerine soğanları döküyoruz .
- Pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Yeşil biberi ekleyip azıcık kavuruyoruz.
- Ardından kıymayı ekleyip kavuruyoruz ve rengi donmuş olan kıymanın üzerine salçamızı ekliyoruz.
- Ardından domatesleri ekliyoruz güzelce kavuruyoruz.
- Suyunu çektikten sonra 4 adet yumurtayı kırıp karıştırıyoruz.
- Tuzu ,baharatları da ekleyip altını kapatalım ve servis edelim afiyet olsun 🤗.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder