Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr yumuşak margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 400 gr mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarin yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp mikser ile çırpalım.
2. Üzerine nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ele yapışan bir hamur oluyor .
3. Daha sonra yavaş yavaş un ilavesi yapalım (unun markasına göre değişir miktar o yüzden dikkatli olun bir bardaktan sonrasını kontrollü ilave edin)
4. Ele yapışmayan bir kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Ayrı bir kaba kakao koyalım ,soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastıralım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim deneyeceklere afiyet olsun