Mıhlama Tarifi

Mıhlama Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Mıhlama Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak kaşar peyniri küp şeklinde doğrayın.
2. Ardından tavaya tereyağını alıp eritin.
3. Sonra mısır ununu ekleyin ve 3 dakika kavurun .
4. Ardından 1 su bardağı suyu ekleyin ve 2 dakika daha kavurun .
5. Sonra kaşar peyniri ekleyin ve bir bardak daha su ekleyin .
6. Kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar kavurun melhem kıvamında olunca altını kapatın.