Muhteşem Köz Sebzeli Semizotu Salatası Tarifi

Muhteşem Köz Sebzeli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet közlenmiş kapya biber
• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 1 adet kırmızı kuru soğan
• 1 bağ semizotu
• 1 adet limon
• 2 dış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yeteri kadar zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz

Muhteşem Köz Sebzeli Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

1. Yıkanmış ve hiç suyu kalmamış bir bağ semiz otunu elinizle küçük küçük koparın,, mümkünse çok kalın saplarını kullanmayın.
2. Kuru soğanı minik minik doğrayın,, közlenmiş kapya biberleri ve patlıcanları küp küp doğrayın.
3. Bir kasenin için de ezilmiş sarımsak zeytinyağı, bir limon suyunu, nar ekşisini, tuzu ve pul biberi bir güzel karıştırın.
4. Bütün malzemeyi ilave edin, çok ezmeden harmanlayın ve salata tabağına alın, servis yapın.

Not : bu salatayı tek başına bile yiyebilirsiniz gayet sağlıklı ve doyurucu olduğu için diyet yapanlar rahatça yiyebilir, isterseniz servis etmeden önce biraz bekletebilirsiniz, 15 dakika kadar sonra bütün sosunu daha iyi çekecektir, lezzetini daha iyi hissedersiniz.

Afiyetler olsun.