Şalgam Salatası Tarifi

Şalgam Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 su bardağı acısız şalgam suyu
• 7-8 adet yeşil soğan
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 6-7 adet salatalık turşusu kornişon
• 8-9 dal maydanoz
• Dereotu isteğe göre ekleyebilirsiniz
• 1 adet limon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Şalgam Salatası Tarifi Yapılışı

1. 4 su bardağı şalgam suyunu bir tencereye koyun.
2. 2 su bardağı pilavlık bulguru ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. Daha sonra süzüp soğumaya bırakın .
4. Soğuyunca yeşillikleri ince ince doğrayın.
5. Sıvı yağ, tuz, limon, katıp karıştırıp servis tabağına alın afiyet olsun.